Camarão ao molho branco gratinado com batata
ingredientes do camarão
Óleo para refogar
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
1 cebola picada
400 g de camarão sem casca
Pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão-siciliano
ingredientes do molho
1 colher...
TILÁPIA ASSADA COM LEGUMES
INGREDIENTES
500 gramas de filé de tilápia
6 batatas pequenas
1 pimentão (de sua preferência)
1 cebola média
6 dentes de alho
1 cenoura
1 tomate
2 ovos
salsinha
cebolinha
azeite de oliva
sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Temperar os...
Ovos escalfados em cama de couve flor
Para 2 pessoas vai precisar:
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 fio de azeite
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1 colher de chá de pimentão doce...
Coxinha Da Asa Assada
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.Ingredientes
1 kg de coxinha de asa de frango
1 limão (sucos)
1 caldo de galinha
4 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
.Modo de Preparo
Lave as coxinhas e escorra bem.
Coloque em...
Sardinha na panela de pressão
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.Ingredientes
1kg de filés de sardinha
3 dentes de alho amassados
2 folhas de louro rasgadas
1/2 pimenta dedo de moça cortada em rodelas (opcional)
1/4 xícara (chá) de vinagre
Sal e pimenta do...
COSTELINHA ASSADA
INGREDIENTES
2 kg de costelinha suína
50 ml de conhaque
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) cheia de alho picadinho
1 colher (sopa) de páprica doce defumada
1 colher (sopa) de raspas de limão
Folhinhas de...
Picanha Chapeada
Ingredientes
Uma picanha, 1kilo e 300 gramas.
Sal grosso
Manteiga de garrrafa
Um fio de óleo
Modo de preparo
Cobrir levemente com sal grosso, por baixo e por cima e levar a
geladeira por 10 minutos.
Retirar todo sal...
Pingo crocante
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó
½ Ovo
4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência)
2 ½ colheres de sopa de água
½ colher de chá...
