Pingo crocante
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó
½ Ovo
4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência)
2 ½ colheres de sopa de água
½ colher de chá de noz- moscada
¼ xícara de leite em pó
3 colheres de margarina
Óleo para fritar
Modo de Preparo
É MUITO FÁCIL DE FAZER:
Misture primeiro os ingredientes secos. Acrescente a manteiga e mexa novamente. Depois bata o ovo separadamente, abra um buraco no meio da mistura seca, acrescente o ovo já batido e mexa com as mãos.
Acrescente a água e continue mexendo com as mãos até virar uma massinha gostosa de pegar.
Abra a massa no balcão com um rolo, mas não abra muito pra não ficar muito fina, corte tirinhas e depois dessas tirinhas corte novamente pra fazer quadradinhos.
