Maminha Assada
INGREDIENTES
1 peça de Maminha de 1.200 kg com uma camadinha de gordura.
5 dentes de alho assados - tem aqui no feed!
1 colher de manteiga amolecida.
1 colher de mostarda amarela - ou...
MAMINHA ASSADA
Receita:
1º Tempere a maminha de véspera e deixe marinando (1,5 kg), com: pimenta, sal e alho à gosto + 1 xícara de chá de vinho tinto seco.
2º Regue azeite no fundo...
Maminha na cerveja
5 porções
50min
lista de ingredientes
1 peça de maminha
1 colher de sopa de manteiga
1 fio de azeite
2 colheres bem cheias de sopa de creme de cebola
1 xícara de chá de molho de...
Maminha na manteiga temperada
Ingredientes:
1 quilo de maminha em pedaço
100 gramas de manteiga
3 dentes de alho picados
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
Pimenta calabresa...
Fraldinha assada na manteiga temperada
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1 peça de fraldinha (a minha tinha 1.300kg).
Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve.
Enquanto isso…
Manteiga temperada:
2 colheres de sopa de manteiga.
5 dentes de alho triturados.
Páprica picante e...