São muitas as maneiras de fazer salada, e uma delas contempla a utilização de flores! A salada de capuchinha é um exemplo lindo de uma salada bem feita e apetitosa. Confira como fazer.
COMO FAZER UMA LINDA SALADA DE CAPUCHINHA
Ingredientes naturais
Use folhas de alface roxa, alface lisa, alface americana e rúcula;
Fatie uma maça verde;
Rale uma cenoura;
Ervilhas congeladas;
Tomares pera;
Ingredientes para o creme
Maionese;
Iogurte;
Creme de Leite;
Sal;
Pimenta Branca;
Mostarda;
Temperos de sua preferência: cheiro verde, azeitonas, cebolas, ketchup… como preferir.
Modo de preparo:
Misture partes iguais de maionese, iogurte e creme de leite, emulsione e tempere com sal, pimenta branca e mostarda.
Divida o creme em 3 partes iguais.
Aromatize cada creme como desejar: pode colocar cheiro verde, cebolas, azeitonas, etc.
Monte a salada colocando as folhas, uma camada rala de creme, cenouras, creme, folhas novamente, creme, as maçãs, folhas novamente e por ultimo coloque as ervilhas lavadas, mas ainda congeladas. Por ultimo os tomatinhos.
Cubra com filme plástico e leve para gelar. Na hora de servir, coloque as capuchinhas por cima.
Pronto! Sua salada de capuchinha está feita.
Texto originalmente publicado por http://orapitangas.blogspot.com/2014/12/salada-de-capuchinha.html e adaptado pela equipe do blog Receitas da Mama.
