Café da manhã para toda a família com 1 copo de kefir. Prepara sem farinha e em 5 minutos
Vamos preparar panquecas comuns, que serão um bom complemento para o café da manhã.
Ingredientes para as panquecas:
ovos de galinha – 2 unid.;
refrigerante – colher de chá;
açúcar – 2 colheres de sopa;
sêmola – 250 g;
sal – uma pitada;
kefir – 250 ml.
Preparação:
Em uma tigela, você precisa combinar o açúcar granulado e os ovos, bata até que os grãos de açúcar desapareçam completamente. A mistura de ovos deve ser salgada para regular o sabor.
Despeje o kefir no líquido do ovo, combine os produtos. Despeje a semolina na mistura, espere até que o componente solto inche.
Adicione refrigerante à massa resultante, misture. Enquanto a massa cresce, aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Espalhamos os bolinhos em uma frigideira, fritamos em fogo moderado até dourar dos dois lados.
Esta é uma receita básica para panquecas que podem ser feitas de sêmola.
Vale ressaltar que você não precisa de farinha para cozinhar.
