Olá Mamas!!!
O que eu fui ontem e anteontem já é memória.
Escada vencida degrau por degrau, mas o que eu sou neste momento é o que conta, minhas decisões valem para agora, hoje é o meu dia, nenhum outro!…
Martha Medeiros ❤❤❤❤❤❤
Mamas queridas, confira conosco esta maravilhosa receita:
Tarte Tatin
Ingredientes
Massa
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
100 g de manteiga em cubos bem gelada
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de água gelada
Recheio:
2 kg de maçãs
200 g de açúcar
100 g de manteiga
Modo de Preparar:
Numa tigela, coloque a farinha, o sal e o açúcar e misture.
Coloque a manteiga e misture com as mãos.
Coloque as colheres de água uma por uma e misture a massa até que se forme uma bola.
Embrulhe com filme plástico e guarde-a na geladeira por 6 horas.
Corte as maçãs descascadas em 4 partes e coloque-as em uma tigela com água e suco de limão.
Em uma frigideira grande derreta o açúcar com a manteiga em fogo baixo.
Quando estiverem com cor de caramelo, coloque as maçãs umas ao lado das outras, e deixe cozinhar por 20 minutos.
Abra a massa com um rolo em cima de uma superfície enfarinhada.
Bote a massa em cima da frigideira e leve ao forno preaquecido a 180º C graus por 20 minutos.
Depois de pronta, basta retirar da frigideira virando a torta em um prato com cuidado. para não se queimar.