“Apressa-te a viver bem e pensa que cada dia é, por si só, uma vida.“
Lucio Anneo Seneca
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SUSPIRO
Suspiro é um doce que pode ser comido puro ou até mesmo ser posto em cima de outros doces, como bolos, torta, entre outros… aqui irei te guiar para criar o seu próprio suspiro caseiro!
INGREDIENTES:
5 claras
1 Limão-taiti grande
4 xicaras de açúcar
MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve com as claras, deixando bem espesso.
Conforme vai batendo, adicione o açúcar aos poucos.
Coloque em um recipiente e rale um pouco da casca do limão.
Leve ao forno em 100ºgraus.
Deixe por 10 minutos até crescer. Caso não cresça, deixe por mais 5 minutos.
Delicie-se.
