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•´(.¸. •🍃🌼🍃.⁀⋱‿.►Mamas queridas!╭🍃🌼╯
╭🍃🌼╯Receita especial hoje: ╭🍃🌼╯uma delicia irresistível para nossas vidas..
╲ \╭┓”Que eu tenha fé e coragem de seguir em frente, pois sei que o passado não cura.
E que eu não negue, em tempo algum, a mão ao outro.” 🌿
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Ingredientes:
- – 5 claras de ovo
- – 2 iogurtes gregos naturais
- – 2 saquetas de gelatina sem açúcar sabor ananás
- – uma pitada de Flor de Sal Marnoto
- – 400 ml de água (100 ml a ferver+ 300 ml fria)
- – 3 colheres de sopa de coco ralado + necessário para decoração)
- – 3 rodelas de abacaxi + necessárias para decoração (usei abacaxi em calda)
- – groselhas para decoração (facultativo)
Preparação:
Dilua as gelatinas na água a ferver e junte a água fria. Se ainda estiver morno, coloque o recipiente em banho maria de água fria para arrefecer.
Bata as claras com uma pitada de flor de sal e reserve.
Assim que estiver fria a gelatina junte as fatias de ananás partidos em pedaços e triture tudo com a varinha mágica. Junte o coco e os iogurtes misture bem.
Verta lentamente o preparado nas claras e envolva cuidadosamente em movimentos circulares de baixo para cima, sem mexer demasiado para não desfazer as claras.
Verta para uma forma ou em tacinhas, cubra com película aderente e reserve no frio no mínimo 2 horas.
Para desenformar, mergulhe a forma em água quente uns segundos e desenforme no prato de servir.
Corte as fatias finas de abacaxi e decore a gosto, junte coco ralado e as groselhas.
Sirva bem fresco.
Bom apetite 💝💝💝
