Escondidinho de abóbora❤️😍
Ingredientes:
você vai precisar de 1 abóbora MADURA, carne moída ou peito de frango para rechear
Modo de preparo:
corte a abobora da forma que preferir e leve pra cozinhar até estar bem macia (fiz na pressão já com os temperos q queria – (alho, cebola, sal).
Enquanto isso, prepare a carne moida/peito de frango desfiado da forma que está acostumado!
Depois de cozida a abóbora, leve ao processador (só a abóbora, sem água) e processe até formar um creme liso.
Com tudo pronto, é só intercalar abóbora, creme de ricota, carne e abóbora! Pode fazer uma só camada ou várias, da forma que preferir.
Queijo ralado por cima e aí é só levar ao forno até dourar.