Jamais haverá um investimento melhor do que cuidar da nossa própria saúde. 🌼
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Mesmo aqueles que não possuem intolerância ao glúten têm sofrido as consequências da sua ingestão em excesso. Por isso, nada melhor do que poder comer algo delicioso que não vai prejudicar a sua saúde, como este brownie que vamos ensinar a fazer. Mão na massa, Mamas!
Ingredientes
120g de manteiga sem sal
5 ovos
200g de chocolate 85% cacau
130g de adoçante em pó natural
Essência de baunilha, canela e noz moscada
100g de farinha de amêndoas (ou qualquer outra farinha de oleaginosas)
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a manteiga, o adoçante em pó natural e mexa;
Coloque a farinha de oleaginosas e as gemas e misture;
Bata 5 claras em neve e junte à massa com cuidado;
Coloque a essência de baunilha, canela a gosto e uma pitada de noz moscada;
Em uma assadeira forrada com papel manteiga coloque a massa e asse em forno médio por 20 a 30 minutos;
Espere esfriar para desenformar;
Delicie-se.
