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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Receita apaixonante, linda simples. Uma sobremesa perfeita para sua família.

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Reflexão diaria:

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“O problema não é ter coisas, mas colocá-las antes das das pessoas.
O problema não é ganhar dinheiro, mas fazer desse ganho a razão da existência.
O problema não é possuir bens, é ser possuído por eles.
O grande lance é aprender que existem coisas caras e sem valor e que os grandes momentos da vida não tem preço, logo, o dinheiro não pode comprar….
Partes de um texto de__ Villy Fomin_
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Torta de brigadeiro e sorvete

Ingredientes

Massa

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate granulado para passar os brigadeiros
• 1 litro de sorvete de chocolate
• Calda de chocolate a gosto

Modo de Preparo:

Massa

Massa: Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, o leite quente, alternando com a farinha de trigo, e o chocolate em pó.

Por último, junte o fermento, misture bem e leve ao forno preaquecido, em fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja assado.

Espere esfriar e desenforme.

Corte uma tampa do bolo e cave o centro com o auxílio de uma colher, deixando 2 cm de borda. Reserve.

Dica: Se preferir, use sorvete de creme, flocos ou morango.

Recheio

Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a se soltar do fundo da panela.

Retire do fogo, misture o miolo do bolo esfarelado e leve à geladeira por 15 minutos.

Modele os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado.

Preencha a cavidade do bolo com sorvete de chocolate, distribua os brigadeiros e regue com a calda de chocolate.