♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Ola, Mamas!! Sobremesa especial! Vamos de banana?🥰😋😋💗
..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹 Essa sobremesa é incrível para as pessoas que amam a torta de banana. o creme em especial é um diferencial de uma trota tradicional. Espero que gostem das dicas dessa receita.
´♥‿.•*´♥~Reflexão do dia!💕
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´‿.•*´ Não é qualquer sorriso que me encanta,
E nem qualquer choro que me comove.
Tem que tocar aqui dentro.
E quando é de verdade sempre toca.
E quando toca, eu sorrio junto…
Eu choro junto, eu abraço, me enlaço…
Sou abrigo.
Amo quem tem a coragem de rasgar
a própria alma para que nesse rasgo,
eu possa encaixar a minha.
(Verônica Tosta)
Torta creme de banana
INGREDIENTES:
PARA MASSA:
- 2 de biscoito wafer de chocolate (330g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal e amolecida
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de mel
PARA O RECHEIO:
- 1 gema
- 40 gramas de açúcar
- 15 gramas de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 250 ml de leite
- 250 ml de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal e amolecida
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 bananas maduras e firmes (nanica)
- ½ limão siciliano (sumo)
PARA A COBERTURA:
- 200 ml de creme de leite fresco e gelado
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1 banana em rodelas para decorar
- canela para polvilhar a gosto
MODO DE PREPARO:
PARA A MASSA:
Triture todos os itens em um processador e forre o fundo de uma assadeira redonda. Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos. Retire e reserve.
PARA O RECHEIO:
Coloque em uma panela as gemas misturadas com o açúcar, o amido, o sal, o leite e o creme de leite. Quando começar a ferver, coloque a manteiga, a essência e as bananas.
Cozinhe até que fique um creme. Reserve para esfriar.
Depois de frio, coloque o creme de leite batido em chantili com o açúcar. Incorpore delicadamente e coloque sobre a massa.
Leve para gelar por aproximadamente 3 horas e sirva em seguida.
Bom apetite!! 😋🍌🍌🍌
