Berinjelas: A antiga receita napolitana da minha avó!
Berinjelas: não apenas fritas. Receita napolitana da vovó!
Os pratos tradicionais são os melhores, sabemos disso. A cozinha napolitana está repleta deles. A receita que propomos...
Beringelas recheadas
ReceitaINGREDIENTES
1 dente de alho
3 colheres de azeite
2 beringelas
1/2 alho francês
4 tomates cherry
1/2 cebola roxa
3 colheres de sopa de milho cozido
4 cogumelos
1 talo de aipo
Salsa
Sal e pimenta oregãos
Queijo mozzarella
MODO DE FAZER
Comece por...