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..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹Olá Mamas!! Aprenda a fazer essa deliciosa receita..
“A forma que você age diante das coisas, é o que vai determinar a reação das coisas sobre você.” 🌸🌿
Bibiana Benites
Salada de macarrão❤
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo gravatinha (500g)
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 xícara (chá) de cebolinha picada
- 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cubos de caldo de legumes
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água com sal e o caldo de legumes por 2 minutos a menos do que o indicado na embalagem. Escorra e espere esfriar.
Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite os pimentões por 2 minutos. Adicione o alho e o tomate, refogue por mais 5 minutos e desligue o fogo.
Em uma travessa, misture o macarrão, o azeite com os legumes, a mussarela, a azeitona, a cebolinha e o manjericão.
Tempere com sal e pimenta e leve à geladeira por 3 horas e sirva. Se desejar, sirva acompanhada de salada verde.
