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..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹 Olá Mamas!! ninguém sobrevive sem um acompanhamento delicioso , e simples como essa salada cremosa e crocante. ´♥‿.•*´¯ ♥
🌹”Que não nos falte doçura nas palavras e delicadeza nos gestos.”🌹
Ingredientes
- 1 cebola ralada
- 4 ovos cozidos
- 6 salsichas aferventadas em rodelas
- 3 cenouras em cubos
- 20 vagens picados
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 xícaras (chá) de batata palha
- 1kg de batatas em cubos
- Sal a gosto
Modo de preparo
Arranje uma panela, coloque as batatas, as cenouras, as vagens e a ervilha fresca.
Cubra com água e coloque o caldo de legumes e sal.
Em seguida, Leve ao fogo médio e cozinhe até os legumes ficarem macios.
Escorra.
Transfira para uma travessa e espere esfriar.
Acrescente a cebola ralada, os ovos picados, as salsichas e a salsa.
Misture a maionese e leve à geladeira por 1 hora.
Arranje em uma travessa e cubra com a batata palha antes de servir.
Bom apetite…😋