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(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯Receita de rocamboles são sempre pedidas. Rocambole de morango com chocolate! Uma deliciosa opção para o lanche de qualquer hora. Quem ama?💖💖💖
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Reflexão do dia:
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💖 ❝Nada é. Tudo está. Tudo vem. Tudo vai. Tudo muda e se muda.
Tudo começa e termina. Tudo passa, inclusive o que não queremos.❞
___Ita Portugal.♥‿.•*´¯ ♥ 🍃🌹‿.•
Rocambole de morango com chocolate
Ingredientes:
-4 claras de ovo
-2 colheres (sopa) de açúcar demerara (não testei fazer com adoçante)
-2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
-2 gotas de extrato de baunilha (opcional)
-1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo:
na batedeira, bata as claras em neve.
Depois junte o açúcar, o cacau 100% e o extrato de baunilha e bata mais um pouco.
Por último acrescente o fermento e incorpore-o delicadamente a massa.
Despeje a massa em uma assadeira antiaderente untada e leve ao forno por 10 (minutos).
Estará pronto quando você enfiar um palito na massa e o mesmo sair limpo.
Desenforme ainda quente em cima de um pedaço de papel alumínio para facilitar enrolar.
Recheie como preferir.
Usei o Cocoju e morangos frescos.
