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(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Muita energia para esse dia!! 💗 Muitos sorrisos e amores.

A receita de hoje vai entrar no coração e fazer e vai ter bis sim! espero que gostem desta receita , a oitava maravilha!!

Com muita fé e esperança e uma dose enorme de agradecimento por estar mais um dia, florescendo nesse imenso jardim de Deus. Quero te desejar a paz, muito amor e que tudo que você faça neste dia te traga muita alegria. E que se torne doce ao teu coração.💖💖

                                                                                          Luandrad

Receita de Camarão ao 5 queijos

Ingredientes

• 400 a 500g de catupiry ou requeijão
• 1 kg de camarão médio
• 300 g de provolone relado
• 400 g de mussarela relado
• 100 g de gorgonzola ralado
• 100 g de parmesão ralado
• 1 kg de camarão miúdo
• 500 ml de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 dentes de alho triturado
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina
• 1 pimentão pequeno
• 4 batatas médias
• 1 caixa pequena de creme de leite

MODO DE PREPARO

Refogue os camarões temperados com alho e sal

Deixe criar bastante água, quando a água do camarão estiver mais grossa e em menos quantidade separe o camarão da água e reserve-os

Derreta a manteiga em uma panela grande e frite a cebola e o alho

Em seguida desligue o fogo e coloque a farinha de trigo, mexa bem e faça uma farofa

Acrescente a água do camarão e mexa bem até que a farinha dissolva por completo

Ligue novamente o fogo e acrescente o leite, mexa bem

Adicione o creme de leite e o catupiry ou requeijão, após acrescente a mussarela ralada e o provolone, caso fique muito grosso acrescente mais um pouco de leite

Coloque o gorgonzola e o parmesão e mexa bem

O molho está pronto

Misture o camarão no molho e coloque em uma travessa de vidro

Descasque as batatas e retire todas as sementes do pimentão

Cozinhe as batatas e deixe-as em um ponto onde não fiquem muito moles, corte as mesmas em pedaços grandes e leve as no forno com o pimentão e azeite

Após gratinadas enfeite a travessa com o camarão e leve novamente ao forno, até que o molho esteja borbulhando bastante, mas cuidado paa não assar demais

Sirva com arroz branco e batata palha.

Divirta-se e bom apetite!