Olá Mamas!! O pudim de leite é um clássico que não pode faltar. Essa receita de hoje promete um pudim bem gordinho e delicioso.
É verdade que a vida voa, mas também recomeça à cada dia, “Nos dando a infinita chance de recomeçar.” ♥
Pudim de leite♥
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
4 ovo
Calda:
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo:
Calda:
Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos
Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo
Forre uma fôrma própria para pudim e reserve
Pudim:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo
Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banho maria em forno médio por 1 hora e 20 minutos
Depois de assado espere esfriar, depois leve para gelar por no mínimo 8 horas para desenformar
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