“A insatisfação é o primeiro passo para o progresso de um homem ou de uma nação.”
Oscar Wilde 🦋
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PAVÊ SENSAÇÃO 🍓
Mamas, o pavê é famoso por ser servidos em ceias de natais e pelo famoso trocadilho que vem com ele, que quase todos conhecem. É uma sobremesa deliciosa, porém está na hora de inovar essa delícia! Te apresento o pavê sensação, que é feito com morango e leite condensado!
INGREDIENTES:
5 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote gelatina de morango
2 latas de creme de leite
Morangos a gosto
Vinho tinto a gosto
Morangos a gosto
2 latas de leite condensado
3 gemas
MODO DE PREPARO:
Para a primeira camada, separe as gemas da clara e leve ao fogo em uma panela juntamente com 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 colher de amido de milho. Fique mexendo até ficar com uma textura mais espesso.
Em uma forma, despeje o conteúdo da panela e aguarde esfriar.
Para a segunda camada, pique os morangos e coloque por cima do creme. Reserve.
Para a terceira camada, coloque o leite, 3 colheres de amido de milho e 6 colheres de chocolate em pó em uma panela e leve-a ao fogo e fique mexendo até engrossar.
Para a quarta camada, prepare a gelatina. Em um liquidificador, bata o creme de leite, a gelatina dissolvida, alguns morangos e o leite condensado. Acrescente um pouco de vinho tinto e misture.
Quando ficar mais espesso, despeje por cima da terceira camada e decore com alguns morangos. Deixe na geladeira assim que estiver pronto.
Após, saboreie seu pavê sensação!
