Macarrão ao molho de bacon e calabresa
Ingredientes:
100 gramas de bacon picadinho
1/2 gomo de linguiça calabresa picadinha
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 lata de tomate pelado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Ervilha fresca a gosto
Cebolinha a gosto
1/2 pacote de macarrão cozido
Parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, frite o bacon até fica levemente dourado.
Em seguida, adicione a calabresa e frite mais um pouco.
Acrescente a cebola e o alho e siga refogando.
Inclua o tomate pelado e misture bem.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até obter a consistência desejada.
Finalize com a ervilha e cebolinha.
Misture o macarrão cozido no molho.
Polvilhe parmesão ralado por cima.
Agora é só servir! Bom apetite.
