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(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯Hoje o assunto é a a fruta-pão, uma fruta completa de nutrientes, fonte de vitaminas, minerais, fibras e potássio. além disso é uma fruta indicada para uso culinário desde o pudem até as trotas salgadas. Aproveite essas receitinhas e divirta-se.
Fruta-pão: 4 receitas deliciosas🤳🤩
- Bolinho de fruta-pão vegetariano
Nada como um delicioso bolinho feito com fruta-pão recheados para deliciar um aperitivo. Essa receitinha atende até mesmo as pessoas vegetarianas e fica deleitosa! Os checheios podem ser variados como a ricota com espinafre, pasta de alho ou de cogumelo. Cada um escolhe o seu.
Ingredientes para esta receita:
- 1 fruta-pão grande
- 1 ovo
- Sal
- cheiro-verde
- mix de farinha de aveia + farinha de linhaça + semente de chia
- 1 pote de queijo cottage Taeq.
Passo a passo:
Inicie cortando a fruta-pão em pedaços menores e, então, coloque-os em uma panela com água e sal.
Deixe cozinhar até que eles fiquem bem macios (basta ir espetando com um garfo). Retire a fruta da panela, coloque em um prato e amasse bem.
Acrescente 1 ovo, o cheiro-verde a gosto e misture bem com as mãos. Depois, vá acrescentando farinha de aveia aos poucos até formar uma massa.
Faça bolinhas com as mãos, achate-as em uma superfície e coloque um pouco de queijo cottage dentro.
Depois, feche as bolinhas novamente, passe-as no ovo batido e, em seguida, no mix de farinha. Para finalizar, coloque os bolinhos na airfryer durante cerca de 10 minutos.
Tire quando eles já estiverem bem dourados!
- Sopa de fruta-pão com frango desfiado
Que tal preparar uma nesta receita você conta com uma sopa nutritiva muito indicada para os dias mais frios do ano. A fruta-pão pode ser usada para fazer muitas outras opções de caldo e ensopados, e nestes você pode sempre adicionar vegetais, frangos desfiados podendo inventar um mix sabores especiais.
Ingredientes para esta receita:
- 1 fruta-pão
- 5 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 cenoura média ralada
- 250 g de peito de frango desfiado
- Azeite, sal e cheiro verde a gosto.
Passo a passo:
Inicialmente, cozinhe a fruta-pão em pedaços em uma panela com água. Quando a fruta estiver macia, transfira para o liquidificador (com um pouco da água do cozimento) e bata bem.
Em uma panela separada, coloque um pouco do azeite, o alho espremido a cebola picada e refogue por um tempo.
Depois, acrescente o frango desfiado, um pouco de sal, a cenoura ralada e refogue mais um tempo. Por fim, acrescente o creme de fruta-pão e misture com uma colher de pau. Prontinho!
- Escondidinho de fruta-pão com carne moída
Essa receita fica deliciosa, o escondidinho de fruta-pão pode ser usado no lugar das batatas ou aipim para organizar a massa. A ideia é usar esta fruta. Usando nesta receita, o recheio de carne moída é uma boa ideia para deixar seu escondidinho super maravilhoso.
Ingredientes para esta receita:
- 1 kg de fruta-pão
- 1 lata de creme de leite light
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 kg de carne moída
- 4 dentes de alho
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado, azeite
- 2 molhos de tomate tradicional orgânico Taeq
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Inicie esta receita fazendo primeiro o recheio de carne moída. Para isso faça um refolgado a cebola e o alho picados com um pouco de azeite, acrescente a carne moída e sempre mexendo, até que perceba que fiou bem douradinha.
Em seguida, acrescente o tomate picado, o sal, os 2 molhos de tomate Taeq, a pimenta-do-reino e a salsinha a gosto. Reserve.
Preparar a massa
Comece descascando as frutas e corte-as em pedaços. bote para cozinhar em uma panela com água e sal, por 20 minutos. Quando notar que a fruta pão ficou macia, escorra a água e amasse os pedaços com um garfo. (como um purê de batatas) Adicione o creme de leite, a colher de óleo de coco e embaralhe com as mãos limpas. Prontinho!
Depois de armar o escondidinho em uma travessa. ponha no forno a 180ºC até a massa ficar dourada.
- Pudim de fruta-pão
Essa sobremesa é uma das mais deliciosa. Temos certeza que todos vão se deliciar.
Ingredientes para esta receita:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite em pó
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1 xícara de água filtrada
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 15 gotas de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de fruta-pão (cozida e amassada).
- Passo a passo:
Inicie a receita cozinhando a fruta-pão em uma panela com água e, depois, amasse-a.
Depois, junte todos os ingredientes no liquidificador e bata durante alguns minutos. Pegue a forma de pudim, coloque cerca de 3 colheres de sopa de açúcar e bote ao fogo com um pouco de água, para caramelizar e formar uma calda.
Em seguida, derrame a massa na forma e assente para assar em banho-maria no forno a 180°C, pelo tempo de 45 minutos. O resultado é surpreendente.
Esperamos que gostem e aproveitem essas dicas! Compartilhe! 💖
Este artigo foi publicado originariamente no site- Conquiste sua vida, e foi reproduzido adaptado por equipe da Receitas da Mama.
