Empadinha de Banana com Creme de Avelã 😋😋

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´♥‿.•*´¯ ♥ Olá minhas Mamas! A empadinha de avelã é maravilhosa e muitas pessoas ainda devem experimentar essa versão. Essa massa é macia, deliciosa e o recheio é uma maravilha. Espero que gostem dessa receita. 
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                                Às vezes, as coisas mais simples podem tornar-se extraordinárias.
                                            Se forem feitas com as pessoas certas.💕

Empadinha de Banana com Creme de Avelã

 

Ingredientes:

  • 1 rolo de massa para pastel (250g)
  • 40 gramas de manteiga derretida para untar e pincelar
  • 2 colheres (sopa) de água para pincelar

 

Recheio:

  • 2 bananas-nanicas cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de creme de
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • avelã

 

  • Modo de Preparo:

Corte a massa de pastel com um cortador redondo grande, use um cortador que seja um pouco maior que o tamanho da forma das empadinhas, coloque na forma, recheie, corte um cortador menor que a tampa, pincele as bordas com água e tampe, com a ajuda de um cortador menor ou de uma faca tire as rebarbas. Pincele manteiga por cima e leve para assar a 200°C por 20 minutos.

 

  • Recheio:

Em uma panela, derreta a manteiga e o açúcar, acrescente as bananas-nanicas, misture bem até que elas comecem a desmanchar, transfira para um refratário e espere esfriar.

Depois de frio acrescente o creme de avelã, misture bem e reserve e sirva.

Bom apetite!! 😘😋

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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