´‿.•*´¯ Olá minhas Mamas! A empadinha de avelã é maravilhosa e muitas pessoas ainda devem experimentar essa versão. Essa massa é macia, deliciosa e o recheio é uma maravilha. Espero que gostem dessa receita.
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Às vezes, as coisas mais simples podem tornar-se extraordinárias.
Se forem feitas com as pessoas certas.💕
Empadinha de Banana com Creme de Avelã
Ingredientes:
1 rolo de massa para pastel (250g)
40 gramas de manteiga derretida para untar e pincelar
2 colheres (sopa) de água para pincelar
Recheio:
2 bananas-nanicas cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de creme de
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
avelã
Modo de Preparo:
Corte a massa de pastel com um cortador redondo grande, use um cortador que seja um pouco maior que o tamanho da forma das empadinhas, coloque na forma, recheie, corte um cortador menor que a tampa, pincele as bordas com água e tampe, com a ajuda de um cortador menor ou de uma faca tire as rebarbas. Pincele manteiga por cima e leve para assar a 200°C por 20 minutos.
Recheio:
Em uma panela, derreta a manteiga e o açúcar, acrescente as bananas-nanicas, misture bem até que elas comecem a desmanchar, transfira para um refratário e espere esfriar.
Depois de frio acrescente o creme de avelã, misture bem e reserve e sirva.