Creme de avelã

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“A vida é como andar de bicicleta. Para ter equilíbrio você tem que se manter em movimento.”

Albert Einstein

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CREME DE CHOCOLATE COM AVELÃ 🌰

Mamas, este creme é queridinho de quase todo mundo por ser um doce perfeito para complementar quase qualquer coisa, como um pão ou até mesmo um bolo. Ele também pode ser tomado puro, como um chocolate quente. É uma delícia e saboroso demais, e aqui, vou te ensinar como fazer um desses de forma caseira, para você! 🥄

 

INGREDIENTES:

1 xícara de açúcar

4 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)

1 xícara de avelãs

4 colheres de sopa de leite integral (ou mais, se necessário).

1 colher de sopa de óleo de nozes

¼ de colher de chá de baunilha

 

MODO DE PREPARO:

Em uma forma revestida com papel alumínio, coloque as avelãs descascadas e coloque no forno em 180º graus durante 10 minutos.

Aguarde as avelãs esfriar e esfregue as mesmas nas mãos até ser retirada toda a pele dela. É importante informar que caso deixe esfriar muito, não conseguirá tirar a pele e se tiver muito quente a pele não terá ressecado ainda, dificultando a retirada.

Triture as avelãs por cerca de 10 minutos em um mixer, até que ela esteja em uma textura homogênea.

Após você perceber que não tem como ficar mais cremoso, você adiciona o óleo, baunilha, chocolate e a açúcar e misture.

Após tudo estar bem misturado, coloque o leite aos poucos e misture tudo novamente no mixer.

Caso seja necessário, coloque mais leite, sempre sendo medido com uma colher para ter a certeza de que não irá passar do ponto. O importante é ter uma consistência cremosa.

Após, saboreie o seu creme de avelã caseiro!*¸.• 🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨)

 

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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