O segredo para ser feliz é se amar, amar a vida e dar o melhor de si todos os dias. 🌼
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CHEESECAKE
Sendo popular principalmente nos Estados Unidos, o cheesecake é um doce delicioso e super prático e barato de fazer e nesta receita, você vai precisar de apenas 3 ingredientes! Vem comigo, Mama, que vou te ajudar a preparar este doce maravilhoso!
INGREDIENTES:
5 ovos (gemas e claras separadas)
200g de cream cheese
200g de chocolate branco derretido
MODO DE PREPARO:
Coloque as claras no freezer durante 20 minutos.
Derreta o chocolate e misture com cream cheese e adicione as gemas peneiradas.
Na batedeira, coloque as claras e bata até criar o ponto de clara em neve e acrescente ao creme de chocolate. Misture delicadamente.
Em uma forma redonda, forre ela com papel manteiga.
Despeje na forma o creme e pré-aqueça o forno em 170ºgraus e coloque a forma em banho maria por 20 minutos, utilizando água quente.
Após, coloque a temperatura para 150ºgraus e deixe por mais 20 minutos. Depois desligue o forno e aguarde mais 20 minutos sem abrir com o doce dentro.
Retire do forno e aguarde esfriar.
Desenforme e decore à vontade.
Sirva-se e saboreie do seu doce!
