Brócolis ao creme
INGREDIENTES a olho:
•Alho
•Cebola (usei a roxa)
•2 Tomates maduros
•Bacon (pode ser trocado por qualquer outra carne). Sinta-se a vontade para mudar tudo na sua cozinha, no seu paladar, no seu jeito de fazer! Vc é capaz!
•Requeijão cremoso ( portinho pequeno)
•Brócolis ou couve flor ou os dois
•1/2 caixinha de creme de leite
•Temperos a gosto (usei sal e pimenta do reino)
Modo de preparo:
Numa panela refogue o bacon, se ele soltar muita gordura tire um pouco. Não deixe o bacon fritar muito pra não ressecar.
Acrescente alho e cebola e refogue.
Coloque o tomate e deixe refogar mais por alguns minutos.
Coloque o brócolis e em seguida o requeijão cremoso e creme de leite
Vá misturando e ajustando os temperos. Eu coloco o brócolis cru sem nem passar na água. Mas vc pode fazer conforme goste. Eu amo ele crocante
