Bolo-mousse de morango🍓😋😋🥰

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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!!Quem não amam morangos? Estamos com uma lita de receitas de morango em nosso site.

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Reflexão diaria:

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Faça sol , faça chuva…eu admiro.
Admiro o amanhecer …o nascer de um lindo dia , me curvo em reverência e total Gratidão ao criador , ao Deus do absoluto .
Que seja um dia pleno de alegrias a todos.
a.d

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Bolo-mousse de morango🍓

 

Ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Morangos para decorar
  • Raspas de chocolate branco para decorar
  • Recheio:
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelada e sem soro
  • 2 xícaras (chá) de morangos picados
  • Cobertura:
  • 2 xícaras (chá) chocolate branco derretido
  • 1 caixa de creme de leite

 

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve até formar picos firmes. Adicione as gemas, uma a uma, batendo sempre. Coloque o açúcar e o leite, aos poucos, e bata novamente. Peneire a farinha e o fermento e adicione à massa misturando delicadamente com uma colher.

Despeje essa massa em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e forrada com papel-manteiga untado e enfarinhado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Desenforme ainda morno e corte ao meio no sentido do comprimento, reserve. Para o recheio, dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Retire e misture com o morango picado, reserve.

Para a montagem, em um prato coloque um disco da massa, cubra uniformemente com o recheio, coloque o outro disco da massa e cubra com os ingredientes da cobertura misturados, espalhando bem sobre todo o bolo.

Decore com os morangos e as raspas de chocolate e leve a geladeira por 4 horas antes de servir.

Bom apetite!

Agora divirta-se!💖🌷💖🌷💖🌷

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Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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