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•*´¯‿.•*´¯ •*Maravilhoso dia, Mamas!! Hoje tem receita maravilhosa, linda gostosa, um bolo de massa boa e irresistível.
Reflexão diaria:
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Eu venço a cada dia que deixo pra trás o que não posso refazer, e perdoo o que me fazem de ruim.
Não posso sobrecarregar meu coração com pesos inúteis.
Zi Ferreira¸.✻*¯ * ¯ ¸¸.✻*¯ * ¯ ¸¸.✻*¯ *¸
Bolo Fondue de leite ninho e leite condensado
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Para o bolo:
- 4 colheres de sopa cheias de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa cheias de óleo de coco ou manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de xilitol ou açúcar demerara
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes deixando o fermento em pó por último, depois acrescente o fermento em pó e misture bem, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje essa massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 25 minutos, espere esfriar depois que sair do forno.
Para o creme de leite ninho:
- 50 gramas de manteiga gelada
- 4 colheres de sopa de leite ninho .
- 1 caixinha de creme de leite
Bata a manteiga com o leite condensado fake por 2 minutos (na batedeira ou liquidificador) depois adicione o creme de leite e o leite em pó, misture bem.
Para a montagem:
Tire todo o excesso de massa do centro do bolo(deixando nas laterais) espere esfriar, depois jogue todo o creme de leite ninho no centro do bolo e deixe na geladeira por 20 minutos, polvilhe leite em pó por cima.
Para o Leite condensado fake:
Ingredientes:
2 e 1/2 xícara de leite em pó integral (USO NINHO) se for usada outra marca pode alterar a consistência.
2 gotas de essência de baunilha.
1 xícara de água quente (não precisa ferver)
1/2 xícara de açúcar demerara (quem quiser substituir por xilitol pode, mesma quantidade, porém, altera a consistência e fica parecendo uma mousse)
Modo de preparo:
Adicione o leite em pó no liquidificador com a água, o açúcar (ou adoçante) e as 2 gotas de essência de baunilha, bata tudo por aproximadamente 3 minutos (vá tirando o leite que ficar na lateral do liquidificador e bata até ficar tudo bem misturado) coloque em um recipiente de vidro ou plástico bem tampado e deixe na geladeira por 6 horas! Se deixar menos pode ficar líquido.
Bom apetite!!😎🌻🌻🌻
