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Tem gente que passa a vida toda lutando contra alguma coisa. Uns lutam contra a balança, outros contra a morte, alguns lutam contra o amor.
Eu decidi não lutar contra aquilo que não posso mudar.
Certas coisas a gente precisa aceitar sem bater o pé ou fazer cara feia….
Olá Mamas! Acompanhe nossa receita que fará sucesso na sua mesa!
Bolo de banana caramelizada
– Ingredientes
Massa:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
7 bananas
Cobertura:
3/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
– Modo de preparo
Cobertura:
Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter
Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar
Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea
Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador
Unte uma forma média com margarina e farinha
Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento
Leve para assar em forno médio 180º C, preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Aprecie e bom apetite Mamas!
