*¸.• 🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨) Bolo de mousse !! 😋😍😋💕💕
(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯todos os dias é dia de ter um bolinho em casa, mas esse é para que você aprenda a ter um bolo mais cremoso, irresistível!
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´‿.•*´ O tempo é o aliado que coloca tudo no seu devido lugar. Para isso é preciso dar tempo ao tempo sem reclamar! É só acreditar no tempo do Pai!
Edilene Matos
Bolo cremoso de mousse de chocolate
Ingredientes:
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de manteiga derretida
- 5 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite integral ou vegetal
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos!
Para a mousse:
Esquente 400 ml de creme de leite de caixinha mexendo sempre (não precisa ferver) no liquidificador coloque 400 gramas de chocolate 60% cacau (em pedaços pequenos) .
Em seguida jogue o creme de leite por cima e bata bem até ficar bem cremoso, deixe descansar até esfriar.
Lave a forma que você assou o bolo e forre ela toda com plástico filme, corte o bolo em dois e coloque a primeira parte em baixo, jogue o mousse por cima e por último coloque a ultima parte do bolo por cima da mousse, leve a geladeira por 20 minutos até firmar bem, retire o plástico filme e sirva!
Esse bolo é SURREAL!!!😍😍
Bom apetite⠀⠀⠀🌺🌺🌺🌺
