Enroladinho de Salsicha ao Forno!
Um dos salgados mais produzidos e vendido do Brasil!
Simples e fácil!
-Ingredientes para a Massa:
.1 copo de leite morno
.30g de fermento biológico de pão
.1 colher rasa de açúcar
.1 colher de chá de sal
.1/2 copo de óleo
.1/2 kg de farinha de trigo mais ou menos
.250g Salsicha
-Modo de Preparo:
1- Misture o fermento no açúcar depois adicione o leite, coloque o óleo e o restante dos ingredientes, misture bem até dar o ponto da massa não grudar.
2- Deixe descansar por 15 minutos, faça bolinhas pequenas.
3- Abra a massa e recheie com os pedacinhos de salsicha já cozidas.
4- Enrole como rocambole e pincele com gema, leve ao forno até dourar.