Bolo baba de moça com damasco 😋😋

(¸.• ‘(.¸. • 🍃🍀🍃.⁀ ⋱‿.► Oi Mamas!!╭🍃🍀╯

╭🍃🍀╯Essa receita especial..╭🍃🍀╯ lhe oferece um bolo macio ao extremo de gostoso..

“Nunca jogue fora os sonhos. Eles existem para nos lembrar que temos um Deus que olha por nós e diz: Vá em frente filho estou com você.”💖

Ingredientes:

Massa:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos

Baba de moça:

  • 200ml de leite de coco
  • 12 gemas passadas pela peneira
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Cravo da índia e canela a gosto
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 14 de xícara (chá) rum
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de pasta de damasco

Modo de preparo:

Massa:

Bata os ovos inteiros com açúcar,

deixe dobrar de volume,

desligue a batedeira e agregue a farinha de trigo delicadamente;

Asse por aproximadamente 20 minutos. Faça 3 discos.

Baba de moça:

Faça uma calda grossa com a água, o açúcar e as especiarias;

Deixe amornar, junte a manteiga e os demais ingredientes,

e volte para ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Empregue.

Gostou? 🧡🧡🧡

Rejane Regio
Rejane Regio
Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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