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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Essa sobremesa vai te surpreender. e como sempre uma receita de banana nunca falha porque sempre temos em casa. Arrase!! ..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•*´¯ 🍃🌹 •*´¯🍃🌹*¯
Reflexão diaria:
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‿.•*´¯ •*´¯‿.•*´¯ •*Torta Gelada de Banana
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 12 unidades de banana
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 unidades de clara de ovo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- raspa de limão a gosto
Modo de Preparo:
Leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo claro.
Junte a água, com cuidado, e deixe ferver até o caramelo derreter.
Adicione a banana em fatias e cozinhe por 10 minutos ou até a banana ficar cozida, mas não muito mole.
Transfira para um refratário e reserve.
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, misturando até engrossar.
Junte as raspas e coloque esse creme sobre a banana.
Bata as claras em neve e junte o açúcar, aos poucos, batendo até obter picos duros.
Cubra o creme com o merengue e leve ao forno, preaquecido em temperatura alta (200 a 220 °C), por 5 minutos ou até dourar.
Sirva gelado.
Bom apetite!!🤗😍😉💗
