Torta de maçã caseira e suculenta🍎

Você pode cozinhar esta torta quando não há tempo para preparar a massa, mas quer uma torta caseira aconchegante (mesmo com convidados inesperados)

Esta torta é tão fácil de cozinhar, nada precisa ser amassado ou fervido, tudo é tão simples e saboroso que uma torta de maçã nunca fica entediada.

📖 Ingredientes:🍎

Maçãs: 1kg
Farinha: 1 xícara
Sêmola: 1 xícara
Açúcar: 1 xícara (ou menos)
Sal: 1/3 colher de chá
Manteiga: 80g
Leite: máx. 5 colheres de sopa (se as maçãs estiverem muito suculentas, não pode adicionar)
Fermento em Pó: 8g
Vanilina ou Baunilha: uma pitada

Cozinhar 👨🏻‍🍳

Primeiro prepare uma mistura seca: junto farinha, sêmola, açúcar, sal, fermento em pó, vanilina.

Descasque as maçãs da pele e esfregue em um ralador. Indiquei o peso nos ingredientes das maçãs com casca, conforme comprei na loja. Você também não precisa de muito.

Coloque o bolo numa forma destacável de 22 cm de diâmetro, mas pode assar em qualquer uma, por exemplo, em cerâmica ou vidro.

Despeje os ingredientes a granel na primeira camada e nivele para que a espessura seja a mesma em todos os lugares.

Em seguida, uma camada de maçãs raladas, tente distribuir imediatamente para não danificar a camada inferior. Ao assar, as maçãs vão soltar suco e encharcar a camada seca, que vai virar uma massa.

Aí repita a mesma coisa, ou seja, duas camadas de um bloco e 3 camadas de ingredientes soltos, a última claro que é solto.

Esfregue a manteiga fria no ralador e coloque em cima da torta, a manteiga vai derreter e encharcar a torta, vai adquirir um sabor e aroma cremoso delicado.

Você ainda pode derramar leite ou creme, mas só um pouco, para não deixar muito líquido no bolo, no máximo 5 colheres de sopa. Se as maçãs estiverem muito suculentas, você não pode regar.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos, pode retirar quando ficar avermelhado.

Bom apetite e sucesso nas obras-primas da culinária!🍎