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´♥‿.•*´¯ ♥Olá mamas queridas!
REFLEXÃO DE HOJE:
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┗╯ \ ╲_”Que nossos dias sejam leves, qualquer tristeza seja breve, que todo mal, o vento leve! Que seja cheio de alegrias, repleto do que inebria, em vez de choro, a gente só ria, sorria… Que a gente brilhe, reluza, inspire! Que transborde amor, que permaneça o perfume de flor… e a gratidão nos acompanhe aonde quer que a gente for!”
Amanda R S Araújo
RECEITA DE HOJE:
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Torta de limão de liquidificador
É uma deliciosa torta de limão muito simples e deliciosa, o que impressiona nessa receita é que tudo é feito no liquidificador!!! É muito simples e delicioso.
Ingredientes
7 limões
1 pacote de biscoito Maria
1 lata de leite condensado
1 lata de leite evaporado
rodelas de limão
1 barra de manteiga
Chantilii para a cobertura
Preparação
Esprema 7 limões dependendo de quão ácido você deseja, depois esmague os biscoitos à mão ou no liquidificador.
Derreta a manteiga e misture com os biscoitos.
Despeje no liquidificador uma lata de leite evaporado, uma lata de leite condensado e o suco de limão (são os limões já espremidos), bata por 2 a 5 minutos (bata muito bem).
Coloque as bolachas Maria no refratário (as bolachas Maria já foram trituradas e misturadas com a manteiga).
Assim que os biscoitos Maria estiverem dispostos no refratário, despeje a mistura no refratário.
Coloque chantilli ou merengue batido com açúcar por cima.
E por fim coloque na geladeira, deixe esfriar por 2 horas e meia ou 3 horas.
APRESENTAÇÃO
É aconselhável deixar os biscoitos triturados esfriarem no refratário por 10 a 20 minutos para que os biscoitos não subam na massa.
DICAS
Coloque um pouco de raspas de limão dentro do liquidificador. Misture junto com a mistura para absorver todo o sabor da casca.