Bolos e Tortas

Torta de camarão

Deliciosa receita com camarão

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..`⋎´ .`•.¸.•☆¸╭🍃🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╯Olá Mamas! Nossa receita de hoje camarão – Torta 😍╭🍃🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╯

❝Olá! Hoje acordei com desejo de levezas. Que as pessoas que passarem por mim possam trazer somente o amor, as pequenas esperanças e a felicidade simples e sincera. ❞ .´*•.¸(*•.¸♥¸.•*´)

Torta de Camarão Leve

Ingredientes:

500g de camarão limpo
4 ovos, claras separadas das gemas
3 colheres de sopa de suco de limão
1/2 colher de sobremesa de azeite
1 colher de sopa de coentro picado
2 colheres de farelo de trigo
1 colher de fermento
6 colheres de molho de tomate
Cebola e alho, a gosto
1 pitada de pimenta do reino
Sal a gosto

Preparo:

Em uma tigela, tempere o camarão com sal e suco de limão. Deixe descansar.
Em uma panela untada com azeite refogue a cebola e o alho. Junte o molho de tomate, o coentro, o camarão tempero e a pimenta do reino.
Cozinhe por cinco minutos mexendo sempre, desligue o fogo e reserve.
Na batedeira, bata as claras em neve até formarem picos firmes. Adicione as gemas e bata por mais dois minutos. Desligue a batedeira, junte o fermento e o farelo de trigo mexendo delicadamente até a mistura ficar homogênea.
Em uma forma antiaderente disponha o camarão no molho e cubra com a mistura da batedeira.
Leve ao forno preaquecido a 200o graus por cinco minutos ou até que a superfície fique dourada.

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Rejane Regio

Graduada em Pedagogia, Habilitação Educação Infantil e Séries Iniciais, Pós-Graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional e Gestão Escolar. Mãe de dois filhos, apaixonada por tudo o que faz, procurando sempre o melhor em tudo e em todos.

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