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♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.• Maravilhoso dia, Mamas!! Tem receitinha deliciosa!!😍 A torta de brigadeiro com morango é uma maravilha de sobremesa. Para as amantes de morango e chocolate.. eis uma torta maravilhosa de boa..
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Reflexão do dia:
.”É elegante não ficar espaçoso demais. É elegante retribuir carinho e solidariedade. Sobrenome, joias, e nariz empinado não substituem a elegância do gesto. Não há livro que ensine alguém a ter uma visão generosa do mundo, a estar nele de uma forma não arrogante. Educação enferruja por falta de uso.”
Martha Medeiros
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⠀⠀⠀⠀ Torta de brigadeiro com morango
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito cookie triturado (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- Morangos cortados ao meio e chocolate granulado para decorar
- 100g de chocolate branco derretido
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 15 morangos inteiros limpos
Modo de preparo
Misture, em uma tigela, o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma massa homogênea, que solte das mãos.
Forre o fundo de uma forma de 24cm de aro removível. Com um garfo, faça furos na massa e leve ao forno alto (200º C), pré-aquecido, por 10 minutos.
Reserve. Para o recheio, em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
Hidrate a gelatina na água e junte ao brigadeiro, mexendo até dissolver por completo.
Junte o creme de leite e deixe esfriar.
Espalhe um pouco do recheio sobre a massa. Acomode os morangos inteiros sobre o recheio, cobrindo o fundo.
Cubra com o recheio restante e leve à geladeira por 4 horas.
Decore com morangos cortados ao meio e com o chocolate branco, em fio.
Decore a lateral com granulado e sirva em seguida.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Agora é só aproveitar!🌻❤💗🌺❤