Bruschetta (ou Pizza ) de Berinjela 😍🍕 Ingredientes: 1 berinjela grande 1 tomate grande picadinho 1 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho Fatias de mussarela de búfala (pode ser normal) ou pode ser parmesão ralado Manjericão, orégano, salsinha,...