Salada Judaica: 10 minutos e toda a família fica satisfeita e feliz.
No mundo de hoje, você deve sempre ter algumas receitas simples que salvarão tanto as férias quanto a vida cotidiana. Uma delas é a salada judaica. É verdadeiramente versátil! Pode ser comido como salada, ou usado como barrar no pão ou como recheio de grandes conchas de massas italianas.
Diremos a você como preparar a salada de queijo processado mais simples, mas muito saborosa .
salada judaica
INGREDIENTES
100 gr de queijo derretido
3 ovos
50g de maionese
2-3 dentes de alho
mostarda a gosto
pimenta preta a gosto
MODO DE FAZER
Ferva os ovos e esfrie-os em água fria.
Rale o queijo em um ralador médio. Se de repente você encontrar coalhada muito mole, esfrie-a, ela ficará mais dura.
Esfregue os ovos em um ralador. Você pode ralar a gema de um ovo separadamente para usá-la para decorar a salada.
Misture os ovos ralados e o queijo, acrescente a maionese, a mostarda, a pimenta e esprema o alho na prensa. Misture tudo bem. A salada não deve ser líquida, apenas grossa, untada com maionese. Você pode servir imediatamente a salada na mesa.
Com esta salada, deixe qualquer vôo de fantasia. Você pode deixar de fora o alho ou adicionar algumas ervas para dar um toque picante.
Você pode fazer bolas de queijo com alface e enrolá-las na farinha de rosca – uma boa ideia para uma mesa festiva.
Também haverá um sabor muito interessante se você adicionar um pouco de sementes de cranberry ou romã à salada.
