Rolinho de laranja frito🍊

A raspa da laranja deixa-o tão perfumado 🤤 Só tem de misturar os ingredientes e fritar os rolinhos até dourar 🤩

Rolinho de laranja frito

Ingredientes

FARINHA
360g
QUEIJO RICOTA
240g
AÇÚCAR
110g
SUCO DE LARANJA
90ml
RASPAS DE LARANJA FRESCA
OVO
1
FERMENTO EM PÓ
10g
AÇÚCAR
100g
AÇÚCAR EM PÓ
30g

Instruções

Misture a farinha, o açúcar, o ovo, a ricota, o fermento, as raspas de laranja e o suco de laranja.

Sove até obter uma massa lisa e elástica.

Divida a massa em pedaços menores.

Forme uma tira longa com cerca de 1 cm de espessura e enrole em espiral e frite em óleo vegetal.

Coloque cada espiral em um quadrado de papel manteiga.

Abaixe cuidadosamente as espirais em óleo quente médio. Frite até que a parte superior esteja dourada, depois vire e continue a fritar até dourar e ficar bem cozido.

Misture o açúcar granulado com o açúcar em pó em uma tigela separada. Enrole as espirais cozidas na mistura de açúcar e sirva.

DICA

Posso fazer rolinhos de laranja na airfryer?

Sim, você pode, mas pode ser necessário prepará-los em lotes se tiver uma Airfryer pequena. Coloque as espirais com papel manteiga na cesta da Airfryer e cozinhe a 375°F/190°C por 20 minutos.

Se preferir, você também pode assar as espirais no forno a 375°F/190°C por 18 a 20 minutos.