¸.• 🍃🌼´¨).• 🍃🌼🍃¨) 🍃🌼╯ ╭🍃🌼 Receitinha do dia da Mama..😍😍😋
(¸.•´(.¸. •🍃🌼🍃Olá Mamas .⁀⋱‿.►╭🍃🌼╯Essa receitinha de forno é de lamber até os dedos, duvido você comer somente um pedaço dessa deliciosa receita de forno.
╭🍃🌼╯Reflexão do dia
╭🍃🌼 🍃🌼╯ ╭🍃🌼
🍃🌼╯ ╭🍃🌼 ” Mais importante que a roupa
é a vida que se vive dentro dela.”
a.d 🍃🌼╯
Rocambole de Batata com Sardinha
Ingredientes:
- 3 batatas grandes cozidas e amassadas
- 3 colheres de sopa cheias de trigo
- 1 ovo
Recheio:
- 2 latas de sardinha sem oleo e desfiadas
- 3 cebolas médias picadas
- 3 tomates sem semente e picados
- 200ml de água
- 5 colheres de sopa cheia de tomate
- Pitada de sal
- 1 Sazon para peixe
- Tempeiro verde a gosto
Modo de preparo:
Massa: Misture todos os ingredientes da massa e despeje em uma assadeira grande e retangular untada e enfarinhada (manteiga e trigo), e asse como se fosse um bolo, no forno à temperatura média/alta. Quando a massa estiver bem dourada (aprox. 35 minutos), retire do forno e vire-o em cima de um pano de prato em uma superfície plana.
Recheio: Em uma panela anti-aderente e em fogo médio, frite a cebola e o tomate, depois vá acrescentando o restante dos temperos. Coloque a água para não queimar o fundo. O tempo de cozimento varia de acordo com o gosto de cada um e a quantidade de água que ficar na panela.
Montagem: Vá colocando o recheio e enrolando a massa (2x como na foto) para que fique parecido com um rocambole. Com a ajuda do pano vire-o em uma travessa de vidro e acrescente o restante do molho. Por último decore com azeitonas e coloque-o de volta ao forno para esquentar novamente. Sirva-o quente.
Dicas: A massa não pode ficar muito grossa. O molho não pode ficar aguado, pois irá vazar para os lados na hora de enrolar a massa. Não precisa montar o rocambole com a massa quente, pode esperar esfriar. Pode enfeitar com azeitonas, queijo ralado e/ou tempero verde.
Agora é so aproveitar!!
❣❤💖💖💖💖💖
