Olá Mamas!! essa receita é deixar todos apaixonados, apesar do nome, a língua de sogra vai despertar a harmonia da felicidade pela delícia que tem.. 🌻
“Obrigada Senhor! Pela grandeza da vida, por poder abrir os olhos, pelo amor que transborda sobre mim, pela confiança de um novo dia e pela perfeição que há em Sua presença no meu existir. Obrigada meu Deus por mais um amanhecer…-”
Cecilia Sfalsin 🌻 🌻 🌻
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1kg de farinha de trigo
- 60g de fermento biológico
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
- 5 gemas
- 200g de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de glucose de milho (Karo)
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal e misture bem até que vire líquido.
Em seguida, acrescente o leite em pó, a baunilha, 3 gemas, a manteiga, a água e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos misturando bem até que não grude nas mãos e dê para sovar a massa. Sove bem e divida em 20 porções dando o formato de croquetes.
Coloque em uma assadeira untada um ao lado do outro. Misture as gemas restantes com o coco e espalhe por cima da massa.
Deixe crescer por 20 minutos ou até que dobre de volume. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que estejam assados e levemente dourados.
Retire do forno, pincele a glucose, deixe esfriar e desenforme soltando um do outro.
Bote em forminhas de papel.
Bom apetite 😉
