Olá Mamas! se você pensou em uma receita poderosa para agradar a todos, esta é a mais indicada; a nuvem de coco vai lhe surpreender!!
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´♥‿.•*´¯ ♥” Não importa o que aconteceu hoje. O bom da vida é que há sempre um amanhã e os sonhos não têm prazo.”
– Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 1 coco seco ralado
- 12 colheres (sopa) de leite em pó
– Modo de Preparo:
Em 1 xícara e meia (chá) de água dissolva o leite em pó e misture. Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.
Em seguida dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria. Deixe em banho-maria até que derreta.
Depois derretida junte o açúcar e bata a gelatina dissolvida na batedeira por aproximadamente 10 minutos ou até dobrar de tamanho.
Agregue as raspas de limão e reserve em uma tigela. Agora bata o leite em pó na batedeira até ficar bem fofo. Acrescente pouco a pouco a gelatina e misture.
Em seguida coloque em uma forma de pudim (Com furo central) molhada. Deixe na geladeira por cerca de 4 horas. Retire da geladeira e desenforme a nuvem.
Hidrate o coco ralado em cerca de meia xícara (chá) de água.
Cubra-a com o coco que já está hidratado.
Bom apetite!! 💖
