Quer uma nova receita de lasanha? Clássica, saborosa e prática para você se deliciar no almoço em família do final de semana.
Receita de Lasanha
Ingredientes
500 gr de massa para lasanha
1 kg de patinho
6 unidades de tomate
1 talo de salsão
1 unidade de cenoura
1 unidade de cebola
1 folha de louro
500 gr de molho bechamel
500 gr de mussarela
Queijo ralado a gosto
1 copo de vinho tinto
Sal a gosto
Óleo de soja a gosto
Como Fazer
1. Cozinhe a massa de lasanha e reserve.
2. Ponha a carne para refogar e junte a cebola, cenoura e o vinho tinto.
3. Adicione a folha de louro, o talo de salsão e deixe refogar.
4. Bata os tomates no liqüidificador e junte ao refogado.
5. Corrija de sal e deixe cozinhar em fogo baixo.
6. Faça um molho bechamel e monte sua lasanha.
7. Espalhe um pouco do molho pela assadeira.
8. Ponha algumas placas de lasanha.
9. Espalhe a carne refogada com legumes, a mussarela, novamente as placas e por último polvilhe queijo ralado.
10. Deixe gratinar.
