⋎´ .`•.¸.•☆¸╭🍃🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╯Olá Mamas queridas! Desejo um dia de alegria e calmaria. Hoje tem receitinha deliciosa, um sabor incrível.. Essa receita vai agradar a todos, o cheiro indade sua cozinha, o bacom é um ingrediente chave dessa receita.
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´‿.•*´ “Carinho…é a oportunidade para dizer com um pequeno gesto:Você é especial pra mim.”
Sandra Ribeiro
Quiche com bacon
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa (sopa) de manteiga (muito completo)
- 150 g de bacon picado
- 1/2 cebola
- 1 colher de sopa (sopa) de óleo
- 3 batatas raladas (cerca de 3 xícaras)
- pimenta preta a gosto
- Sal
- 2 ovos
- 200 g de creme (uma caixa)
Maneira de fazer
Coloque a farinha em uma tigela, acrescente 1/2 colher de chá de sal (chá) e a manteiga. Misture bem para formar uma massa.
Não trabalhe muito com a massa (ou amasse), basta misturar até ficar homogêneo.
Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
Em uma panela coloque o azeite e o bacon picado e frite em fogo baixo.
Quando fritar adicione picadinho ou ralado e frite bem a cebola. Agora adicione a batata ralada e cozinhe. Misture bem e as batatas não precisam de estar totalmente cozidas, pois acabam de cozinhar no forno.
Basta olhar para a aparência nojenta da batata.
Tempere com uma pitada de pimenta do reino e um sal e deixe arrefecer o recheio.
Delicie-se e bom apetite!!😋😋😋😋😋😋
Abra a massa em uma forma, use as mesmas mãos (não há necessidade de rolar). Deixe a massa por cerca de 1/2 cm para não ficar muito grossa ao assar. Coloque o recheio frio. Em outra tigela, misture os ovos com as natas e bata bem com um garfo até obter uma mistura homogênea e tempere com sal. Coloque por cima do bolo já recheado.
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média (cerca de 180 graus). Asse por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Deixe ficar quente para desenformar.
Delicia pra você!! Aproveitem!! 😍😍😍😍😍😍😍😍
