..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹Olá Mamas!!  Esse purê é uma irresistível ideia para acompanhar seus pratos..

´♥‿.•*´¯ ♥

“Gosto de gente que faz meu dia florir.
De gente humana, de sorriso largo, pessoas cheias de alegria e de amor de Deus.
Gente que é ponte onde tem discórdia, que tem palavra branda na hora certa e que estende a mão sem nenhum interesse.” 🍂

Purê de Mandioquinha🥧

Ingredientes:

• 1/2 lata de creme de leite
• 800g de mandioquinha
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as mandioquinhas descascadas por 15 minutos.

Esprema em espremedor de batatas.

Leve ao fogo com a manteiga e o leite, mexendo sempre até atingir o ponto. Tempere com sal.

Junte o creme de leite e desligue o fogo, mexendo para homogeneizar.

Sirva salpicada com salsinha picada.

Dica: Na hora de comprar a mandioquinha, escolha as que têm raízes mais retas, sem muitas reentrâncias e manchas escuras. Para saber a quantidade certa para comprar, calcule 250g para cada 2 pessoas.