..`⋎´ .`•.¸.•☆¸🍃🌹‿.•´¯ 🍃🌹 •´¯🍃🌹Olá Mamas!! Compartilhe essa receita com as amigas e amigos.
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E de repente, quando a gente se distrai, Deus nos mostra que há sempre algo melhor para acontecer.” 🌷
Monalisa Macêdo
Purê de Batatas com Almôndegas
Ingredientes:
Almondegas:
- 500 a 600 g de carne moída
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- ½ cebola grande picada
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- salsinha e cebolinha a gosto
Purê de Batatas:
- 5 batatas cozidas
- 200 ml de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- queijo mussarela
Modo de Preparo:
Almôndegas:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes muito bem e forme bolinhas do tamanho desejado. Frite em óleo quente, retire e deixe em papel toalha reservado.
Purê:
Cozinhe as batatas com um pouco de sal.
Passe no espremedor.
Em uma panela, coloque a manteiga, sal, pimenta e as batatas espremidas e o leite. Abaixe o fogo e mexa.
Montagem:
Em um refratário, coloque o purê, as almôndegas por cima, o molho de tomate e a mussarela. Leve ao forno á 180 C e deixe gratinar.
