♥‵⁀,) * ¸.•* ¸.•* ¸.•* olá Mamas..uma receitinha para adoçar a avida.
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´♥‿.•*´¯ ♥“Liberdade é como saborear um passeio de bicicleta sem precisar apostar corrida com ninguém. Apenas pedalar. No nosso ritmo” 🌿
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina sem sabor ou 3 folhas de gelatina branca
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 2 gemas
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 claras em neve
- 1/2 xícara (chá) de chocolate
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo
Coloque a gelatina de molho em 1/2 xícara (chá) de água e reserve.
Leve ao fogo baixo o leite, o açúcar, o amido, o chocolate e as gemas, sempre mexendo até engrossar.
Dissolva a gelatina em banho maria.
Bata as claras até o ponto de neve.
Sem desligar a batedeira, acrescente delicadamente a gelatina e em seguida o creme.
Por em uma forma de buraco no meio e deixe gelar por 12 horas.
Calda:
Para a calda, levar os ingredientes ao fogo até ferver.
Bom apetite..🌹🌹🌹