Pudim de bolacha Maria
Ingredientes
1 litro de leite
6 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
2 pacotes de Pudim pronto
18 bolachas Maria
caramelo que baste
Como fazer
Desfaça os dois pacotinhos de Pudim pronto com um pouco de leite e junte as gemas previamente batidas com o açúcar.
Leve ao fogo o restante do leite com as bolachas Maria. Assim que o leite estiver quase a ferver, junte a mistura anterior mexendo sempre durante cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e passe a varinha mágica para que a bolacha fique completamente desfeita e a mistura uniforme.
Coloque numa forma untada com caramelo, deixe esfriar e leve a geladeira.
