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Pudim de Amendoim com Cobertura de Pé de Moleque😋🤤🤤

..`⋎´ .`•.¸.•☆¸╭🍃🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╯Olá Mamas!

Um pudim desses não perde a majestade! sirva-se dessa deliciosa receitinha. Essa receita tem sabor de infância..

╭🍃🎀╯╭🍃🌸╯╭🍃🌹╯

 

“Me resguardo no meu
mundinho encantado
onde a vista é mais bonita.
Não há dor nem desespero.
Apenas o doce sabor de ser
E de sentir…” 🌸🌿

Carolina Salcides

Pudim de Amendoim com Cobertura de Pé de Moleque

 

Ingredientes:

  • 4 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 10 pés de moleque triturados grosseiramente
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 200g de amendoim torrado sem pele e sem sal
  • 4 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de maisena

 

Modo de preparo:

Em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, espalhe no fundo o pé de moleque triturado e reserve.

No liquidificador, bata os demais ingredientes por 5 minutos e despeje cuidadosamente sobre o pé de moleque.

Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

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